• Tarte aux bettes, façon niçoise (26/07/2009 publié dans : Tartes, gratins and co )
    Cette délicieuse recette très originale plait beaucoup aux enfants...tout en leur faisant manger un légume peu courant ! Vous pouvez choisir de plus ou moins sucrer selon votre goût. ...
  • Un légume généreux : la poirée (26/07/2009 publié dans : Dans mon jardin... )
    Nous avons récolté ce matin un légume peu connu et pourtant si généreux : La poirée. Ce légume est très proche de la côte de bette, et peut se consommer de la même façon. Mon mari l'a semée ...
  • Une p'tite salade : Betterave, pomme (26/07/2009 publié dans : Mes p'tites salades )
    La p'tite salade du jour est toute simple, mais très rafraichissante. Betterave, pommes, persil, vinaigrette. Remarque : Si vous avez de la betterave crue, il suffit de l'éplucher, et de la cuire ...
  • Soupe de betterave (25/07/2009 publié dans : Soupes et potages )
    J'ai des quantités de betterave qui arrivent dans mon jardin. Alors je teste plein façons de les utiliser. Cette soupe a fait le régal de toute la famille, même les enfants qui ralent en général ...
  • Un livre coup de coeur : Le livre du jardinage et de la cuisine (24/07/2009 publié dans : Livres, revues, références )
    Voici exactement le livre qu'il me fallait. Le livre qui permet de concilier le jardinage et la cuisine. Le livre pour les mamans qui veulent partager ces moments de complicité avec leurs enfants, ...
  • Une p'tite salade : Concombre, fêta... (24/07/2009 publié dans : Mes p'tites salades )
    En été, j'aime bien faire toutes sortes de salade que je sers soit en entrée, soit sous forme d'assiettes composées. Ce sont souvent des mélanges très simples, mais cela peut vous donner des ...
  • Tomates confites (19/07/2009 publié dans : Garniture )
    Voici une recette idéale pour les accompagnements d'été, avec grillades, barbecue. Facile à préparer, peuvent se faire à l'avance et se réchauffer au micro-onde ! Ingrédients (pour 4 personnes) - ...
  • Tarte aux courgettes et au thon (12/07/2009 publié dans : Plats complets )
    J'ai tellement de courgettes qui arrivent dans mon jardin, que je multiplie les façons de l'utiliser. Cette délicieuse tarte les met bien en valeur, tout en représentant un plat complet. A ...
  • Petite pause...et à bientôt ! (12/07/2009 publié dans : de tout et de rien )
    Je pars jusqu'à mercredi chez mes beaux parents en Normandie...Petite pause donc sur "framboise et potiron"...Mais n'hésitez pas à laisser vos commentaires, remarques, astuces, recettes, pour que ...
  • Terrine de courgettes au surimi (11/07/2009 publié dans : Plats complets )
    Un plat complet, idéal pour un repas froid préparé à l'avance ! Et c'est le moment de profiter des courgettes ... Ingrédients (pour 6 personnes)30 batonnets de surimi 4 courgettes 200 g d'oignons ...
  • Cerises au sirop (29/06/2009 publié dans : confitures, conserves... )
    C'est la pleine saison des cerises...C'est le moment de faire le plein de conserves pour l'hiver ! Aujourd'hui, j'ai fait 15 bocaux de cerise au sirop. Avant, je me faisais toute une histoire de ...
  • Chaud-froid de pâtes (24/06/2009 publié dans : Plats complets )
    Voici une recette idéale pour l'été, car elle constitue un plat complet admettant de nombreuses variantes. De plus, cela permet une bonne mise en valeur des légumes et des herbes aromatiques. Ne ...
  • Tomates farcies au basilic et au chèvre (24/06/2009 publié dans : Plats complets )
    Une délicieuse variante des tomates farcies... Ingrédients (pour 4 personnes) 4 grosses tomates 100 g de riz 1 gousse d'ail 1 gros bouquet de basilic haché 2 c soupe d'huile d'olive 1 échalote ...
  • Une journée à 5 fruits et légumes (18/06/2009 publié dans : Menus spécial "cinq" )
    ...et voilà ma nouvelle rubrique : Je vous propose ici des menus pour une journée à au moins cinq portions de fruits et légumes...Sachant que bien souvent, c'est presque 10 variétés de fruits, ...
  • Gratin du pêcheur (18/06/2009 publié dans : Plats complets )
    J'ai découvert cette recette sur le blog d'Emmanuelle (maman organisée), parmi de nombreuses recettes super-méga sympas, je l'ai testée...et je l'ai adoptée ! Elle a tout pour plaire : Des ...
  • Chou rouge aux pommes (17/06/2009 publié dans : Garniture )
    Il parait que le chou rouge est produit en automne ou en hiver...En tout cas, moi j'en ai de magnifiques dans mon jardin en ce moment... Aujourd'hui, j'ai fait cette délicieuse recette, très ...
  • Dans mon congélateur : les épinards surgelés (16/06/2009 publié dans : Dans mon congélateur )
    Dans les indispensables du congélateur, il y a les épinards surgelés. C'est très pratique et utilisable dans de nombreuses recettes. Pour les plus petits, je choisis les épinards hachés, qu'on ...
  • Crèpes aux épinards et saumon (16/06/2009 publié dans : Plats complets )
    Je me suis inspirée d'une recette de AGD en la "bidouillant" à ma façon. Recette idéale pour un plat complet et équilibré : Des féculents (la crèpe), des légumes verts (les épinards), des ...
  • Fleur aux épinards (16/06/2009 publié dans : Plats complets )
    Ingrédients pour 4 personnes 500 g d'épinards hachés surgelés 4 oeufs 20 g de beurre 3 c. soupe de farine 80 g de fromage rapé sel, poivre, ail (facultatif) lait 4 tranches de pain de mie - Mettre ...
  • Ma confiture de fraises (14/06/2009 publié dans : confitures, conserves... )
    Petit montage pour se faire plaisir, à l'aide du logiciel Studio-scrap...
  • Le céleri branche (12/06/2009 publié dans : Dans mon jardin... )
    Le céleri branche est un légume tige, à ne pas confondre avec le céleri -rave. Au potager : Ce légume est très simple à cultiver. Vous pouvez le semer à partir de mars (en godet) ou avril-mai (en ...
  • Salade de céleris aux pruneaux et aux noix (11/06/2009 publié dans : Entrées )
    Ingrédients pour 4 personnes 1 pied de céleri 1 douzaine de pruneaux le jus de une orange fraichement pressée 1 petite poignée de noix décortiquées 1 c café de sauce soja 4 c à soupe d'huile de ...
  • Vous avez dit "cinq fruits et légumes par jour" ? (11/06/2009 publié dans : Infos, nutrition, santé )
    Tout le monde connait maintenant cette recommandation...Pour votre santé, consommez 5 fruits et légumes par jour... Oui, mais si je mange 5 cerises, est-ce que ça fait cinq portions ? Et les ...
  • Mon riz banana (10/06/2009 publié dans : Plats complets )
    Voici une recette que je tiens de ma maman...Une recette bien régressive, idéale pour un mercredi où les enfants ont besoin d'un repas copieux et équilibré avant leur sport de l'après midi. On y ...
  • Un magazine spécial fruits et légumes ! (09/06/2009 publié dans : Livres, revues, références )
    Il existe des dizaines de magazines de recettes de cuisine, tous plus beaux les uns que les autres. Mais un magazine rien que pour les fruits et légumes vient de sortir, ça mérite d'être souligné ...
  • Frais ou conserve ? (09/06/2009 publié dans : Infos, nutrition, santé )
    Voici un article trouvé dans "pédagogie magasine" qui va en rassurer plus d'une : "En boite ou en conserve, c'est bon pour la santé Voici de quoi réjouir les mères qui culpabilisent de servir des ...
  • Milk shake aux fraises (03/06/2009 publié dans : Desserts )
    Les smoothies, milk shakes et autres douceurs à boire sont très à la mode. Tant mieux ! Si on ne les choisis pas trop sucrées, ces boissons fraiches sont un moyen idéal pour faire consommer des ...
  • Tarte amandine à la rhubarbe (31/05/2009 publié dans : Desserts )
    Ingrédients (pour 6 personnes):1 rouleau de pâte brisée 500 g de rhubarbe coupé surgelée 60 g de poudre d'amande 40 g d'amandes effilées 100g de sucre en poudre 1 c. à soupe rase de maizena 50 g ...
  • Régalez vous avec...la rhubarbe ! (31/05/2009 publié dans : Dans mon jardin... )
    Dans mon jardin, il y a de la rhubarbe...Si vous avez un peu de place, il n'y a rien de plus facile à cultiver. On l'installe dans le potager en transplantant à l'automne de jeunes plants élevés ...
  • Un coup de coeur : "Almanach gourmand des jardins d'autrefois" (30/05/2009 publié dans : Livres, revues, références )
    Je ne peux pas ne pas parler sur ce blog d'un de mes livres préférés en ce qui concerne les fruits et légumes : L'almanach gourmand des jardins d'autrefois. Ce livre présente, classés par saison, ...
  • Soupe de fanes de radis (28/05/2009 publié dans : Soupes et potages )
    Rien ne se perd...Si vous achetez une botte de radis, choisissez là avec de belles fanes. Si vous cultivez vos radis dans votre jardin, ne jetez surtout pas les fanes ! Cette soupe est délicieuse ...
  • Dans mon jardin il y a...des radis ! (28/05/2009 publié dans : Dans mon jardin... )
    Dans cette rubrique, je partagerai avec vous les productions de notre jardin...comment les cultiver, les exploiter, les cuisiner... La partie "jardin", c'est plutôt mon homme...qui me transmettra ...
  • Salade de mangues aux fraises (27/05/2009 publié dans : Desserts )
    C'est de nouveau le moment d'acheter des mangues...On trouve en effet dans les grandes surfaces des mangues de Côte d'Ivoire, à 1,80€ les deux. Moi qui ai longtemps habité au Sénégal, je n'aime ...
  • Nouvelle naissance, bonjour à tous ! (26/05/2009 publié dans : de tout et de rien )
    Et voilà, je n'ai pas pu m'en empêcher..Après le blog "cestmamankilafait.com" où je parle de mon organisation de maman de famille nombreuse, et de mes pensées de femme, voici le blog "FRAMBOISE ET ...

 

Présentation

 

Catégories

 

Articles récents

liste complète

 

Créer un Blog

Créez votre blog gratuit

 

Recherche

 

Calendrier

Mars 2010
L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<< < > >>

 

Créer un blog gratuit sur OverBlog - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus